perjantai 30. marraskuuta 2012

Tuplasuklaa kuppikakut





Tässäpä teille vähän herkkuja kokeilun haluisille! Enpä ole aiemmin maistanut kun vasta nyt äskettäin kovassa suosiossa olleita kuppikakkuja. Tämä versio kyllä pääsi heti mun leivontavihkoseen! Ei ällö makee, just sopivan makea pieneksi muffiniksi. Kaksi pystyy syömään ihan huoletta peräjälkeen mutta kolmas voisi hiukan tökkiä! Ennen kaikkea tuo kuppikakun pursotettava päällinen oli positiivinen makuelämys. Tuorejuusto ja suklaa toimii aika hyvin yhdessä! :) Jos tavallisen tuorejuuston sijaan laittaa appelsiinituorejuustoa niin makuna on aika lähelle marabow appelsiinikrokantti -suklaa! (maistettu on kyseistä versiota.)

Tässä teille ohje:
Ohjeesta tulee arviolta 100kpl siis aika paljon.
Olen muuntanut ohjeen itse kupeista deseihin eli siksi hassut mitat!

TUPLASUKLAA KUPPIKAKUT

1,8dl    tummaa kaakaota
1,8dl    kuumaa vettä
              -sekoita kaakao kuumaan veteen ja nosta sivuun jäähtymään.
              -lisää jäähtyneenä munavoisokeri-seokseen.

7,1dl    vehnäjauhoja
1tl        leivinjauhetta
1tl        ruokasoodaa
1tl        suolaa
                -sekoita

340g     sulaa voita
5,3dl     sokeria
                 -vatkaa noin 5min.

4            munaa
                 -lisää yksitellen voisokeri-seoksee

2,37dl    kermaviiliä
                  -lisää lopuksi taikinaan vuorotellen jauhoseoksen kanssa.

Paista minimuffineita 175asteessa noin 12min.

KUORRUTUS

500g      tumma suklaata sulana
              -lisää toiseksi vikana seokseen

250g      maustamatonta tuorejuusto
125g      huoneenlämpöistä voita
               -vaahdota pehmeäksi

7,1dl       tomusokeria
4tl           tummaa kaakaota
hyppysellinen suolaa
               -sekoita ja lisää voituorejuusto seokseen

2,37dl     kermaviiliä
                -lisää viimeisenä seokseen

-Tarkista kuorrutteen pursotettavuus ja pursota kuppikakut HETI!

NAUTINNOLLISIA HETKIÄ!


                 

keskiviikko 28. marraskuuta 2012

Käpykranssi valoilla





Taisin aiemmassa käpykranssi postauksessa mainita että olisi tarkoitus tehdä hieman isompi kranssi. Ensimmäinen ns. kokeiluversio jäi mielestäni aika vaisun kokoiseksi. Koska ajatuksena oli tehdä n.50cm halkaisijalta oleva kranssi niin siihen täytyi sitten leikata ihan vanerista pohja jotta kranssi pysyy kasassa nostettaessa ja kävyt paikoillaan. Tytöt taas ahkerana äitille kävi keräämässä käpyjä. Niitä sai olla rutkasti enemmän kuin aiempaa kranssia varten. :)

Tämä kranssi ei sitten valmistunutkaan niin nopeasti kuin ajattelin. Taisin muutamia tunteja ahertaa käpyjen parissa. Ja välissä täytyi käydä ostaan lisää liimaa pistooliin. Yllättävän paljon sitäkin kului kranssiin. Onneksi aherrukseni palkittiin ja sain olohuoneen seinälle näyttävän hopeisen käpykranssi. Lisäsin siihen muutaman valkoisen pitsirusetin. (taitaa olla tuo valkoinen ja hopea sekä pikkaisen punaista mun joulunvärit). Ympärille kieputin vielä valosarjan tunnelmaa antamaan!

Joulu saa pikkuhiljaa hiipiä tähän taloon!


torstai 22. marraskuuta 2012

Tähti torkkupeitto



Olohuoneen torkkupeitot olivat jo niin järkyttävässä kunnossa että ei paljon vieraille kehdannut enää näyttää! Toinen älyttömän nyppyinen ja likaantunen valkoinen (ei enää pesussakaan lähtenyt puhtaaksi) ja toinen niin puhki käytetty että osin jo valo paistoi läpi ja pari reikääkin siinä oli. Eiköhän ollut jo aikakin laittaa uusintaan!


Hyvien/kauniiden/edullisten torkkupeittojen löytäminen on sitten se eri juttu. Tämän peiton joka muuten täytti kaikki nuo ehdot löydin ihan paikallisesta tavaratalosta (Robinhood). Olen muuten yllättynyt fleecen pehmeydestä. Toivottavasti ei kumminkaan ensimmäisessä pesussa mene huonoksi. Ikeassa on yleensä ollut kivoja yksivärisiä torkkupeittoja. Sieltä oli ostettu edellämainittu läpi-puhki kulutettu peitto. Jos vielä samanlaisen löytäisin niin voisin ostaa mutta ehkä vaaleampana?! (entinen harmaa). Ikeaan siis vielä ennen Joulua! :)



torstai 15. marraskuuta 2012

Höyhenkuuset



Näitä ihanuuksia näyttää vilahtavan aika useassa sisustusblogissa/facebookin ryhmissä. Kerta se niin yksinkertaisen helpolta ohjeelta vaikutti niin täytyihän sitä itsekkin kokeilla.

Kävin paikallisesta tiimarista hakemassa muutaman pussin valkoisia höyheniä. Myyjä oli nostanut korin "valmiiksi" kassan taakse kun muutama muukin oli käynyt niitä kyselemässä samaan käyttötarkoitukseen. Saa nähdä kuinka nopeasti höyhenet hupenevat tiimareiden hyllyiltä kun innostus leviää. Voi olla että höyhenissä "nopeat syövät hitaat"!

Minä tein kuusen "tötterön" vanhasta tapetista. Teippaamalla ja niittaamalla kasasin. Laitoin tapettia kaksin kerroin jotta tötteröstä tuli tukeva. Sitten lähdin kuumaliima pistoolia käyttäen liimaamaan höyheniä yksitellen alhaalta ylöspäin. Eikä aikaakaan kun kuusi oli valmis! :) ja toinen myös..!




Ihanan Jouluiset!


tiistai 6. marraskuuta 2012

Käpykranssi+hylly



Bongasin yksi ilta jostain blogista itse tehdyn hopeisen käpykranssi. Oli mielestäni niin ihana että oli aivan pakko kokeilla itsekin tehdä sellainen. Kävyt kerättiin omasta metästä neitokaisten voimin. Olivat ihan mielissään kun äiti antoi tehtävän. Ei mennyt kauan kun puoli sankkoa oli käpyjä! Annoin käpyjen kuivua sankossa sisällä muutaman päivän. Välillä kävin hämmenteleen että pohjalla olevatkin pääsivät kuivumaan.




Leikkasin pahvista pyöreän "kranssi" alustan johon sitten aloin liimaamaan käpyjä kuumaliimapistoolilla. Aika näppärästi tuolla vempeleellä saa liimattua ja nopeeta! Alussa käytin liian hepposesti liimaa joten jouduin sitten irronneita käpyjä jälkeen päin liimaan uudelleen. Valmiin kranssi spray maalasin hopealla. Mietin että laitankon jonkin valkoisen nauhan vielä kranssin ympärille mutta ei ehkä minusta kumminkaan kaipaa. Ihanan yksinkertainen tuollaisenaan! Käpyjä jäi sankon pohjalle joten voi olla että innostun vielä tekemään toisen kranssi mutta hieman isompana. Tuosta tuli ehkä aavistus liian pieni.

Laitoin kranssi eteisen portaikko"aulaan". Alle löysin ihanan hyllykön kirpparilta. Kiva kokonaisuus kaikin puolin!



torstai 1. marraskuuta 2012

Pieni pala joulun makua

 
 


Eikö tekisi mieli ihan pikkiriikkisen vain?!?

Mulla teki niin paljon että oli tehtävä ne kuuluisat ensimmäiset joulutortut jo tälle syksylle/talvelle! Ja tietenkin voitaikiin leivottuna. Toki eivät olleet ensimmäiset joita maistoin. Ihan ekan kerkesin ystäväni luona maistella (ja arvaa vaan olisiko tehnyt mieli ottaa toinen..)....

Voi ihanuus näiden ensimmäisten joulutorttujen maku ja tuoksu! Sitten kun alkaa pikkujoulu aika ja torttuja on tarjolla jos jossakin paikassa niin se maku ei enää kovinkaan hehkeä ole. Menee jo miltei arkipullan veruiseksi. Saatikka kun niitä oikeasti pitäisi sitten jouluna syödä niin hyi olkoon! :( Voisi joulu mennä ilmankin torttuja... ja uskon että joku joulu taisi mennäkin.
Samoin käy ikävä kyllä joulupipareiden kanssa.. Ikävä juttu! Niinhän se on kun sitä joulua alkaa pari kuukautta ennemmin jo odottamaan ja kuukautta aikasemmin fiilisteleen niin joulupyhien jälkeen tulee jo olo että voisi nämä joulukoristeet sun muut laittaa jo pois ja jäädä kevättä odotteleen!

Eli nautitaan nyt kun hyvällä maulla pystyy nauttimaan!!!




Muuten ihan vahingossa tuli tehtyä näin hieno tarjoilualusta. Laitoin tavallisen ikean pyören ison tarjoilulautasen ikean tuollaisen kynttiläjalan päälle kuvausta varten. Tuotahan yhdistelmää voisi käyttää ihan tarjoilu tilanteessakin.

Niin ja nyt kun on jo marraskuu niin voi jo pikkuhiljaa alkaa talvivalojen määrää lisäämään! :)